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Dieter Hein
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Eine leicht geräucherte, würzige und deftige Leberwurst.
Das Besondere an unserer Gutsleberwurst sind ihre groben Fleisch- und Leberstückchen in einem zarten Brät aus magerem Fleisch.
Bei dieser Wurst handelt es sich um eine Kochwurst.
Zudem ist sie raffiniert mit Naturgewürzen abgerundet und im Kaltrauchverfahren schonend mit Buchenholzrauch geräuchert.
Die grobe Gutsleberwurst schmeckt einfach fantastisch auf frisch gebackenen Bauernbrot.
| Brennwert in kJ: | 1447 |
| Brennwert in kcal: | 344 |
| Fett: | 32,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 13,0g |
| Kohlenhydrate: | 1,4g |
| Zucker: | 1,4g |
| Eiweiss: | 14,0g |
| Salz: | 2,0g |
